Utilizado na conserva de pepinos e repolho por Pascoal Rebellato (15/04/1892 – 28/04/1978), casado com Rosina Frozza Rebellatto (17/03/1893 – 01/07/1976), e pelo seu filho Santo Rebellatto (18/11/1928 - 13/05/2011), casado com Idoyna Santa Lúcia (03/04/1932 – 19/01/2007).